Здраве, Новини

Настинеш ли – яж пилешка супа

Ако настинеш, изяж една пилешка супичка и ще се почувстваш по-добре, съветват не само нашенските баби, но и чуждестранни експерти по хранене. Според тях вкусната и гореща пилешка чорба блокира в организма определени бели кръвни телца – неутрофили, които се появяват при възпалителни процеси. В бялото месо от пилешките гърди се съдържал и много цинк, важен за укрепване на имунната система.
Учени твърдят, че пилешката супа помага и срещу високо кръвно, както и срещу… махмурлук.
Ястието се приготвя лесно. Освен сварено пилешко, са необходими лук, моркови, целина, картофи и магданоз. Месото трябва да се вари бавно, иначе полезните му свойства изчезват. След като водата заври, намалете температурата до малко под 100 градуса и оставете месото поне час на котлона. Към края добавете и зеленчуците.
Идеалният момент да лекуваме настинката с пилешка супа е още при първите симптоми – дразнене в гърлото, хрема и др. Хапвайте по 1-2 чинии на ден, докато се почувствате здрави.
Сухата пилешка супа пък нямала същия силен лечебен ефект, тъй като в пакетчетата имало съвсем малко месо.
Има още няколко изпитани домашни рецепти срещу настинка. Чаят от анасон помага срещу кашлица. Чаена лъжичка семена се запарва с 250 мл вода и се изчаква 10 минути да сe разтворят етеричните масла. Чаят от сварен джинджифилов корен, макар и леко парещ и боцкащ болното гърло, също прави чудеса.
Народната медицина учи, че при висока температура се правят компреси на ходилата и глезените с оцетена вода (в смес едно към едно). Върху мократа кърпа се слага суха и се изчаква долната да изсъхне.
Срещу леки неразположения помагат и печени с мед ябълки, които се приготвят за 45 минути във фурната.
При дразнеща кашлица много помагат лук и мед. Главата лук се нарязва на дребно и се залива с три супени лъжици мед от вечерта. Остатъците от лука се махат на сутринта и на всеки час се взема по една чаена лъжичка от сместа.
Подутият от хремата нос пък можем да успокоим с парна баня, в която добавяме лайка – например 1-2 супени лъжици цвят на 2 л вода. Вдишваме парата, като внимаваме да не се изгорим.

Leave a Reply