Живот, Кухня, Новини, Читателски

Цената на едно бобено зърно

Винаги, когато прибирам реколтата от белия ми боб, се връщам в детството си, в годините след войната – време, в което моето многодетно семейство гладуваше поголовно.
В този период от есента в селото ни идваха каруци с грозде от Пазарджишко и стопаните им правеха замяна – грозде срещу жито, ечемик, боб… В нашето семейство обаче житото и бобът не достигаха и ние не можехме да си позволим тази размяна.
Мама /лека и пръст!/ ме съветваше да ходя по градините и да си събера бобови зърна, за да си купя грозде. Отивах и ако съберях 200-300 грама, това беше голямо богатство, защото се заменяше в съотношение 2 към 1 за грозде. Така, по този начин, хапвах по малко вкусно грозде. Колко сладко беше! В днешно време, струва ми се, вкусът на гроздето е много по-различен…
И сега, като прибирам белия боб, не оставям нито едно зърно по земята. Та три-четири зърна са си една лъжица за хапване!…

Райна Бакрачева

Leave a Reply