Радуилски боб за 5-годишната „Вкусна трапеза”

18 хил. км са изминали по пътищата на България Пеньо Иванов – шефът на АРИЗ-7 /Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите/ – София, неговите сътрудници и помощници, за да представят своята „Вкусна трапеза”.
И по време на тези пътувания от всяко населено място, където е гостувал, Пеньо е издирвал и събирал рецепти, които за изминалите вече 5 години са 4000! Идеята е с тях да бъде издадена книга под наслов „Гозбите на баба”. Дано тази идея се осъществи.
Била съм участничка и сама, и с фолклорни групи на празниците на „Вкусна трапеза” в София – в Борисовата градина, в Княжево, в Южния парк, а и самият Пеньо Иванов редовно гостува на нашия Бобфест в Радуил.
Винаги проявите на АРИЗ-7 са много добре организирани, интересни и разнообразни. Така беше и сега, когато на тортата, дар от „Трите фукли”, с емблемата на АРИЗ-а светнаха 5 свещички. Събралото се множество в Борисовата градина можеше не само да изплакне очите, но и да опита от всички вкусотии, които бяха предоставени от гостуващите майстори на българските гозби.
Заедно с многото колективни участници имаше и индивидуални – свекърва и снаха от Перник и пишещата тези редове от Самоков с гърне радуилски боб. За цялостно представяне и най-добре подреден щанд пък голямата награда грабнаха майсторите от Лясковец.

Димитрина Божилова