Представиха нови сортове картофи след изведен опит в Самоковско

„Екшън”, „Флеър”, „Аризона”, „Шампион”, „Маниту”, „Амбишън” и други нови сортове картофи, навлезли в селското стопанство през последните години, бяха представени на 27 август в ресторант „Тропикана” в града ни.
Начинанието бе организирано от българо-холандското дружество „Агрико България”, което предлага на своите клиенти в страната ни посадъчен материал от Холандия. За качествата, свойствата и особеностите на новите и на някои други сортове говори агрономката от фирмата Емилия Якимова.
Преди това пък дългогодишният самоковски агроном Петър Йорданов разказа за изведения от него опит по предложение на „Агрико”. На около декар и половина край Драгушиново Йорданов е засадил ръчно 15 сорта. Специалистът поясни как се е грижел за своята продукция, с какво я е наторявал /включително птичи тор от Холандия/, какви мерки е предприемал за борба с плевелите и изобщо за растителната защита. Целта е била да се види биологическият потенциал за добив и да се оценят вкусовите качества на самите картофи.
Йорданов допълни, че през последните години и десетилетия в родното селскостопанско производство са навлезли много сортове картофи и че това, заедно с всичко друго, е донесло известен хаос, който пречи, особено на дребните производители, да се ориентират при подбора на семена за своята продукция. А известно е, че едни сортове картофи са най-добри за пържене, други за варене и т. н. Освен това е потребно да се вземат предвид и специфичните характеристики на региона. В този смисъл П. Йорданов призова да се възроди марката „Самоковски картофи”, позагубила като че ли в последно време своето значение.
Колежката му Якимова се спря подробно на всеки от представените 15 сорта. Добри думи бяха казани за „Екшън”. Чудесни са вкусовите качества на „Флеър”. „Шампион” действително отговаря на названието си /макар че му предстои, както стана ясно, преименуване/, не е и взискателен по отношение на съхранението. „Фонтане” е идеален за пържене, на второ място е по добив и дори има предположения, че може да смени популярния сорт „Санте”. „Луса” /червен на цвят/ е „страхотен”, както подчертаха специалистите, за варене, за салати. Чудесни са отзивите и за друг „червен” сорт – „Маниту”, който е най-подходящ за печене и пържене. „Каролус” е с отлични показатели за биопроизводство. „Амбишън” е друг „вкусен” сорт, който според агрономите напълно отговаря на името си.
Присъстващите дребни, пък и по-едри картофопроизводители, зададоха доста въпроси, направиха предложения, имаше и критични бележки към вносителите. На тях отговориха подробно шефът на „Агрико” Михаил Бозаров и г-жа Якимова. Стана ясно, че внасяните от фирмата семена от чужбина с течение на времето са нараснали от 300 на 5000 тона. Обсъдени бяха проблеми на картофопроизводството в региона, обменен бе ценен опит.
Специално за „Приятел” г-н Йорданов заяви, че е актуален и въпросът за обединяване на дребните картофопроизводители и за учредяване в този смисъл на сдружение, което да предлага продукцията на своите членове направо на пазара, без да се използва посредничеството на търговците, което оскъпява крайната цена и води и до други негативни последици.
Йорданов добави, че заявки за посадъчен материал могат да се дават от края на ноември.
Десетките участници в срещата разгледаха представената продукция от 15-те сорта, а след това, улеснени от любезните домакини, дегустираха и оцениха подобаващо и вкусовите им качества.

Тодор Попов